2008年11月8日，学生食堂鼎食轩门前人头攒动、热闹非凡，经过精心策划的第四届金秋美食文化节开幕了。本次活动以“扬江财饮食文化、筑和谐校园氛围”为主题，由后勤保障处与校团委联合主办，校学生会生活部、大学生维权中心、校学生会勤工部共同承办，活动内容丰富多彩，如美食雕刻展览、吉祥物竞赛、书法与征文比赛、谜语竞猜、套圈游艺、“家乡特色菜”学生厨艺大赛等等。尤其是厨艺大赛，报名参赛的学生多达300多人，最后由于场地与时间的限制，磷选出60位选手角逐赛场，不仅充分体现出学生积极参与的高涨热情，也反映出学生对追求健康饮食、造就丰富多彩的校园文化的热切期盼。

在夜幕降临之际，各项赛事在经学生推举的大众评委认真评选、团委王金海书记、后勤保障处余飒处长为获奖选手颁奖后，为期一天的金秋美食文化节在众多学生的欢声笑语和热烈掌声中顺利闭幕。本次活动对全面推动后勤服务育人工作、提高大学生综合素质、建设和谐校园具有十分重要的意义 。